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改善消费者转基因食品认知的对策

2014年10月17日 论文检测样例 ⁄ 共 1533字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 678 views 次

维普论文检测10月17日检测样例:

三、改善消费者转基因食品认知的对策

㈠ 向广大消费者提供获取信息的有效渠道

转基因技术作为一种新兴的科学技术,很多消费者对于这种技术还是带有一定的疑虑担心会给健康带来危害,消费者如果对想要购买的转基因食品不够满意,就需要花费更多的时间去选购或者退还,就会造成一定的时间风险,如果购买的转基因食品没有带来预期的收益,就有可能产生绩效风险。传统食品与转基因食品消费者难以进行性价比,消费者可能会觉得自己购买的商品价值不符合给出的成本。如果要想使转基因食品成功市场化,必须降低消费者的感知风险。

于是,要想降低消费者感知风险的有效途径之一,就是提供充分的信息,在提供的信息的时候,更要注意信息的质量和数量。聘请转基因食品专家与消费者进行交流与教导,使消费者能够更好的认清转基因食品的优势,打消他们对于转基因食品会对身体产生危害的不良疑虑。同时,有关部门,厂家及市场营销人员也要重视产品知识的宣传,得以提高消费者对产品功能的认识。

而媒体作为广大消费者信息来源的主要渠道,在调查问卷中也分析出了消费者很大部分会受到媒体报道的影响。所以媒体应该采用严谨科学的态度,以及各种消费者可以接受的方法来进行科学普及转基因知识,如性价比,品牌,售后保证,权威机构所设定的标签等等,使得提高消费者对于转基因食品的信心。

(二)重视转基因食品的性价比和功能

我们想要让消费者更容易接受转基因食品,就必须在转基因食品上的研发增强功能等性状,提高转基因食品的综合效益还有相对于非转基因食品的优良性价比。从结果上可以看到消费者对于转基因食品的认识越多,就越能提高对转基因食品功能的认识,也就越能接受转基因食品。在我国,转基因食品市场化程度低,相关的产品知识还没有完全普及,转基因食品的种类也不多,消费者对于品牌普遍缺少信任。感知利得对经济实惠的直接效应有着非常明显的影响,消费者对于转基因食品的性价比还是比较的敏感的,相对于实惠经济来说,口味所受的直接影响比较少,生产者还有研发人员需要更加进一步的对这一方面进行理解,让消费者感知到转基因技术在食品口感方面的优点。

(三)建立转基因食品的良好口碑,营造消费者普遍接受的消费观念

随着经济条件的日益改善,中国居民对于转基因食品的重视程度越来越高,对于健康与安全也越来越关注。消费者在购买的各个过程所存在的风险是互相影响的,生产企业对消费者满意程度的关注也要是全过程的,应该要通过企业所建立的无阻的沟通渠道及时的获取消费者的反馈,并且以此提升改善自身产品安全性,树立消费者对于企业的信心,有效的一步步塑造企业品牌形象。通过多种途径向众多消费者普及有关转基因技术的知识,提高消费者对转基因食品的认知程度。要是形成愿意接受转基因技术的消费观念,就能够有效减少消费者在购买转基因食品的社会风险。

(四)增强转基因食品的市场管理

逐步开发以及优化转基因食品的销售渠道,使得减少食品在运输过程中可能产生的质量有关问题,在有效减少成本的同时加强转基因食品的竞争力。选择有一定品牌的中间供应商进行合作,他们能够及时的提供市场信息,并且制定出解决过程中出现的问题的方案。

除了媒体报告,推销人员进行推荐,产品包装改进等传统营销手段外,我们在制定转基因食品营销策略的同时,需要符合消费者对于这种新产品仍然存在的感知风险心理特征。企业能够经过设立产品有关的网址,将产品的特色,产址,售后服务等信息及时的提供给消费者,使得消费者对于企业,转基因食品,生产销售全过程有一个非常清晰的了解。同时,可以聘请有关的权威机构对产品进行测试,在转基因食品的标签上提供更充分更完备的食品质量安全信息,让消费者可以做出正确的购买决策,最终树立起消费者对于购买转基因食品充满信心。

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