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消费者尚无需求但会热烈响应的解决方案。 5、必胜客在苏州地区的竞争策略 5.1 开发招牌产品以增强品牌竞争力 以必胜客目前具备竞争优势的细分市场一一享受小资’’来说,如何充分做好这个市场,让必胜客成为这个市场消费者最先想到的品牌,是必胜客面临的主要挑战,必胜客可以做的是以招牌的饮品,优雅的环境保持在“享受小资”这一细分市场的领导地位: “享受小资”这一细分市场主要的目标消费者群是“个人独处与亲密朋友聚会发呆”,消费者的需求是享受独处,思考,自我沉浸,欲被欣赏的时刻;对环境的要求是”安全的环境,全透明的落地窗,舒适的沙发和午后的阳光:精致的甜点或者蛋糕,香浓的咖啡:针对这一细分市场,不难发现必胜客也面临实力不凡的竞争对手,比如相对高端的“星巴克”,“COSTA”,“Coffee Bean”等,相对低端的巴贝拉,萨利亚等:要在这一细分市场脱颖而出,除了舒适的环境以及周到的服务,“招牌产品”是竞争最有力的武器,必胜客目前是通过丰富的茶点饮品和甜品组合,以及高价值感的套餐来吸引消费者,除了实惠的价格,开发口碑好,价值感高的产品也是形成品牌区格的重要手段。 5.2 通过体验营销保持消费者的品牌忠诚度 针对“体验探索”这一细分市场,为了满足消费者求新,求与众不同的消费心理,必胜客可以通过“概念旗舰店“保持和维护在“体验探索”细分市场的市场份额。由于这一细分市场的目标群体是“对新食物充满好奇,尝试欲望强烈的年轻人”,主要是在校大学生,这种人群的需求是对“体验探索”,对新鲜事物的关注和尝试欲望,满足猎奇,猎新的心理;针对这种消费动机,可以推出一些“概念旗舰餐厅”来给这种消费群创造体验式营销,这一营销的核心就是站在顾客的情感、感官、思考、行动、关联五个方面,重新定义、设计营销的方式。旗舰店可以通过其育种不同的装修风格,以及
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执行的质量”。5.2.1开发招牌产品以增强品牌竞争力以必胜客目前具备竞争优势的细分市场一一享受小资’’来说,如何充分做好这个市场,让必胜客成为这个市场消费者最先想到的品牌,是必胜客面临的主要挑战,必胜客可以做的是以招牌的饮品,优雅的环境保持在“享受小资"这一细分市场的领导地位:”享受小资"这一细分市场主要的目标消费者群是"个人独处/与亲密朋友聚会发呆’’,消费者的需求是享受独处,思考,自我沉浸,欲被欣赏的时刻;对环境的要求是”安全的环境,全透明的落地窗,舒适的沙发和午后的阳光:精致的甜点或者蛋糕,香浓的咖啡:针对这一细分市场,不难发现必胜客也面临实力不凡的竞争对手,比如相对高端的”星巴克’’,“COSTA",“Coffee Bean’’等,相对低端的’’巴贝拉’’, “萨利亚"等:要在这一细分市场脱颖而出,除了舒适的环境以及周到的服务, “招牌产品"是竞争最有力的武器,必胜客目前是通过丰富的茶点/饮品和甜品组合,以及高价值感的套餐来吸引消费者,除了实惠的价格,开发VI碑好,价值感高的产品也是形成品牌区格的重要手段。5.2.2通过体验营销保持消费者的品牌忠诚度针对"体验探索’’这一细分市场,为了满足消费者求新,求与众不同的消费心理,必胜客可以通过“概念旗舰店“保持和维护在“体验探索’’细分市场的市场份额。 由于这一细分市场的目标群体是“对新食物充满好奇,尝试欲望强烈的年轻人",主要是在校大学生,这类人群的需求是对”体验探索",对新鲜事物的关注和尝试欲望,满足猎奇,猎新的心理;针对这种消费动机,可以推出一些“概念旗舰餐厅“来给这类消费群创造体验式营销,这一营销的核心就是站在顾客的情感、感官、思考
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